غذاهای بین‌المللی
Savory dishes
stroganoff/ˈstroʊɡənɔːf
استراگانف
jambalaya/ˌdʒæmbəˈlaɪə
(نوعی) سبزی پلو با گوشت
spaghetti bolognese/spəˌɡeti ˌboʊlənˈjeɪz
اسپاگتی با سس بولونی
bruschetta/bruˈsketə
بروسکتا
chow mein/ˌtʃaʊ ˈmeɪn
چاومین
moussaka/muːˈsɑːkə
موساکا
goulash/ˈɡuːlæʃ
تاس کباب
madras/məˈdræs
مدراس
couscous/ˈkʊskʊs
بلغور آب پز
falafel/fəˈlæfl
فلافل
cauliflower cheese/ˌkɑːliflaʊər ˈtʃiːz
گل کلم پنیری
ragout/ræˈɡuː
راگو
succotash/ˈsʌkətæʃ
خوراک لوبیا و ذرت
bhaji/ˈbɑːdʒi
باجی
risotto/rɪˈzɔːtoʊ
ریزوتو
eggs Benedict/ˌeɡz ˈbenɪdɪkt
ساندویچ تخم مرغ آب پز و ژامبون
lasagna/ləˈzænjə
لازانیا
compote/ˈkɑːmpoʊt
کمپوت
omelet/ˈɑm.lət
املت (نوعی غذا)
sushi/ˈsuːʃi
سوشی
haggis/ˈhæɡɪs
جغور بغور
chilli con carne/ˌtʃɪli kɑːn ˈkɑːrni
خوراک چیلی و گوشت
fish and chips/ˌfɪʃ ən ˈtʃɪps
ماهی و سیب زمینی سرخ کرده
kofta/ˈkɔːftə
کوفته
casserole/ˈkæsəroʊl
کسرول
masala/məˈsɑːlə
ماسالا
teriyaki/ˌterɪˈjɑːki
تری یاکی
rogan josh/ˌroʊɡən ˈdʒoʊʃ
روغن جوش
stir-fry/ˈstɜːr fraɪ
تفت دادن و سرخ کردن (در روغن داغ)
curry/ˈkɜr.i
خورش کاری (خوراک)
ratatouille/ˌrætəˈtuːi
راتاتویی
coq au vin/ˌkɑːk oʊ ˈvæ̃
مرغ سرخ کرده در شراب
macaroni and cheese/ˌmækəˈroʊni ænd ʧiz
ماکارونی با پنیر
tabbouleh/təˈbuːleɪ
تبوله
hash browns/ˌhæʃ ˈbraʊnz
سیب زمینی ریز و سرخ شده
tortilla/tɔːrˈtiːə
نان تورتیلا
paella/paɪˈelə
پائیا
enchilada/ˌentʃɪˈlɑːdə
لازانیای مکزیکی
shepherd’s pie/ˌʃepərdz ˈpaɪ
پای گوشت
biryani/ˌbɪriˈɑːni
بریانی
dim sum/ˌdɪm ˈsʌm
دلمه چینی
chop suey/ˌtʃɑːp ˈsuːi
خوراک سبزیجات و گوشت
cassoulet/ˈkæsʊleɪ
تاس کباب لوبیا و گوشت
gnocchi/ˈnjɑːki
نوکی
mixed grill/ˌmɪkst ˈɡrɪl
کباب مخلوط
Irish stew/ˌaɪrɪʃ ˈstuː
تاس کباب ایرلندی
pie/paɪ
پای
coronation chicken/ˌkɑːrəneɪʃn ˈtʃɪkɪn
مرغ کروناکس
tikka/ˈtɪkə
تیکا
pizza/ˈpiːtsə
پیتزا
balti/ˈbɑːlti
خورش بالتی
fajitas/fəˈhiːtəs
گوشت بریان با تورتیلا
vindaloo/ˌvɪndəˈluː
ویندالو
korma/ˈkɔːrmə
کرما
dopiaza/ˈdoʊpiɑːzə
دوپیازه
ploughman’s lunch/ˌplaʊmənz ˈlʌntʃ
ناهار شخم‌زن
Lancashire hotpot/ˌlænkəʃər ˈhɑːtpɑːt
آبگوشت بره با سبزیجات
lasagne/ləˈzænjə
لازانیا
toad-in-the-hole/ˌtoʊd ɪn ðə ˈhoʊl
سوسیس پخته شده در خمیر (غذای انگلیسی)
Welsh rarebit/ˌwelʃ ˈrerbɪt
خوراک گوشت خرگوش ولزی
bean curd/ˈbiːn kɜːrd
پنیر سویا
broth/brɔθ
سوپ آبکی
burger/ˈbɜr.gər
همبرگر
burrito/bəˈriː.t̬oʊ
بوریتو
canapé/ˌkænəˈpeɪ
کاناپه (نوعی غذای انگشتی)
cannelloni/ˌkænəˈləʊni
پاستا لوله‌ای
cheeseburger/ˈtʃiːzbɜːrɡər
چیزبرگر
cheese straw/ˌtʃiːz ˈstrɔː
کرانچی پنیری
chef’s salad/ˌʃefs ˈsæləd
سالاد سرآشپز
doner kebab/ˌdoʊnər kɪˈbɑːb
کباب ترکی
fishcake/fˈɪʃkeɪk
کیک ماهی
fondue/fˈɑːnduː
فوندو (نوعی خوراک سوئیسی)
gratin/ɡɹˈætɪn
گراتین (نوعی غذای فرانسوی)
Greek salad/ˌɡriːk ˈsæləd
سالاد یونانی
guacamole/ˌɡwækəˈmoʊleɪ
سس آواکادو
hoagie/ˈhoʊɡi
ساندویچ
hot dog/ˈhɑtˌdɑɡ
هات‌داگ (سوسیس)
hummus/ˈhʊməs
حمص (نوعی غذای عربی)
kebab/kəˈbɑːb
کباب
kimchi/ˈkɪmtʃi
کیمچی (نوعی خوراکی کره‌ای)
laksa/ˈlɑːksə
لاکسا (نوعی سوپ نودل)
lobster thermidor/ˌlɑːbstər ˈθɜːrmɪdɔːr
لابستر ترمیدور (نوعی غذای فرانسوی)
minestrone/ˌmɪnəˈstrəʊni
مینسترونی (نوعی سوپ ایتالیایی)
nachos/ˈnætʃoʊz
ناچوز (غذای مکزیکی)
pad thai/ˌpæd ˈtaɪ
پد تای (نوعی نودل سرخ‌شده)
pasty/ˈpæsti
نوعی پای (گوشت یا سبزیجات)
pot pie/ˈpɑːt paɪ
پای ظرفی
poutine/puːˈtɪn
پوتین (نوعی اسنک با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و پنیر)
quesadilla/ˌkeɪsəˈdiːə
کسادیا (نوعی غذای مکزیکی)
quiche/kiːʃ
پای کیش
ravioli/ɹˌævɪˈoʊli
راویولی (نوعی غذای ایتالیایی)
savory/ˈseɪvəri
خوشمزه
shish kebab/ʃˈɪʃ kəbˈɑːb
شیشلیک
sloppy joe/ˌslɑːpi ˈdʒoʊ
بیج بیج
soufflé/suːflˈeɪ
سوفله (نوعی دسر)
soup/suːp
سوپ
souvlaki/suːˈvlæki
کباب یونانی
stuffing/ˈstʌfɪŋ
مایه شکم‌پر
taco/ˈtɑːkoʊ
نان تاکو
tofu/ˈtoʊ.fuː
توفو
tortellini/ˌtɔːrtəˈliːni
تورتلینی
