cardamom به انگلیسی

 

From Longman Dictionary

car‧da‧mom /ˈkɑːdəməm $ ˈkɑːr-/ noun [countable, uncountable]

the seeds of an Asian fruit, used to give a special taste to Indian and Middle Eastern food

دانه های یک میوه آسیایی که طعم خاصی به غذاهای هندی و خاورمیانه می دهد
​

Example

I started pickling everything I could think of, started adding cardamom and turmeric to mangoes and pineapples and pears

Cinnamon sticks and cardamom seeds complete the Middle Eastern flavour

Heat the oil in a frying pan and add the cardamom pods and cloves and fry for about 20 seconds

Their food is good, their coffee, spiced with cardamom, is delicious