tarragon به انگلیسی

زبان انگلیسی
• دیکشنری, سبزی و ادویه جات

 

From Longman Dictionary

tar‧ra‧gon /ˈtærəɡən/ noun [uncountable]

the leaves of a small European plant, used in cooking to give food a special taste

برگ های یک گیاه کوچک اروپایی که در آشپزی استفاده می شود تا طعم خاصی به غذا بدهد

Example

Pan-fried Louisiana crab cakes with remoulade sauce and Cobb salad with creamy tarragon sauce are perennial lunchtime favorites

Billed as a remoulade, it was more like a homemade mayo with lots of chopped capers and fresh tarragon

Garnish with sprigs of parsley or a few fresh tarragon leaves and serve with crusty bread

Stir in tarragon, parsley, chicken, corn and leeks

Mix with the finely chopped shallots, tarragon and parsley